Como comer uma ROMÃ sem manchar os dedos?

1. Escolham uma ROMÃ no seu correcto estado de maturação. A casca amarelada significa que os bagos estão bem vermelhos.

2. Retirem a “coroa” com uma faca afiada. Guardar a “coroa” pois a tradição diz que é presságio de felicidade.

3. Partir a ROMÃ em quartos.



4. Com um martelinho de madeira bater suavemente na casca enquanto os bagos vermelhos vão caindo intactas para um recipiente.



Já está! Uma taça cheia de bagos vermelhos de ROMÃ e os dedos impecavelmente limpos.